Einfaches Gulasch
Donnerstag, Oktober 27th, 2005Zutaten für 4 Personen, die schon eine Vorspeise intus haben, dazu Kartoffelpüree essen und noch ein Dessert verabreicht bekommen sollen:
500 g Rindfleisch
100500 g Zwiebeln (ungeschält gewogen)
10 Körner schwarzer Pfeffer
7 Körner Piment
2 Lorbeerblätter
2 EL Paprika, süß, (Das Gewürz ist gemeint, nicht die Frucht)
1 Karotte
2 kleine Zehen Knoblauch
1 TL Salz
4 EL Tomatenmark
4 EL Fett
150 ml Rinderfond
350 ml [...]

