Das in Europa heimische, oft fälschlicherweise als Frucht- oder Obstfliege bezeichnete kleine Fluginsekt hört auf den wissenschaftlichen Namen Drosophila Melanogaster und ist das Lieblingshaustier vieler Biologen und Genforscher. Aber auch in viele Privathaushalte hat das possierliche Tierchen längst Einzug gehalten. Die Drosophilae gelten als äußerst gesellig und sind dafür bekannt ein gutes Tröpfchen vergorenen Fruchtsafts [...]
Die “Welt Online” offenbart in ihre Rubrik “Wissen” nicht nur, wie 150 Gramm Champignons aus der Dose aussehen sollen, sondern auch, welche Menge an lebensgefährlichem Kochsalz darin enthalten sein sollen: Aus halbwissenschaftlicher Sicht läßt sich leicht nachweisen, daß in der Abbildung vor allem eine absurd hohe Dosis Rosmarin gezeigt wird, wofür noch immer keine EU-Vorschrift [...]
Da sich in meinem Bekanntenkreis auch Besitzer von Fernsehgeräten befinden, kenne ich die Dauerwerbesendung “Gallileo”, die mich, unter vielen anderen, in meiner Annahme bestärkt hat, daß die Anschaffung eines solchen Apparats für mich uninteressant wäre. Das gab mir die Zeit, herauszufinden, daß eigentlich jedes Lebensmittel das die Bezeichung “Zubereitung” trägt, wenig mit dem Produkt zu [...]
Schmilzt man Butter in einem Topf, rührt etwas Mehl dazu und gießt das ganze mit Milch auf, hat man schon eine Sauce Béchamel hergestellt. Gut, eigentlich gehört noch eine Zwiebel darin gekocht, an die man mit Nelken ein Lorbeerblatt geheftet hat und ein wenig Sahne dazu1. Die größte Herausforderung besteht darin, daß Lorbeerblätter frisch sein [...]
Der urbane Jungschnösel trägt Papis Geld gerne in die Georgenstraße 56, um dort in der Vega-Bar belgisches Flaschenbier (Becks) oder Fruchtsaftschorle (500 ml zu 4,70€) zu trinken. Sobald das anbiedernd aufdringliche Personal sich nicht mehr alle zwei Minuten nach dem ordnungsgemäßen Zustand der servierten Getränke erkundigt, nutzt der Wirt gerne die Gelegenheit, sich als intimer [...]
